說到台北大安區燒肉，這裡的燒肉水準真的不低。比起熱鬧商圈型，大安區多了一點成熟感與質感路線。從日式職人炭火燒肉到高端和牛專門店，大安區燒肉更講究肉質與細節，很適合約會或重要聚餐。
如果你想找「吃好一點」的燒肉，大安區會是很安全的選擇。
1. 大腕燒肉專門店
店家特色
米其林肯定名店。低調外觀，裡面卻是專人代烤的高端燒肉體驗。主打日本A5和牛與精緻擺盤。
人氣餐點
✔ A5和牛拼盤
✔ 厚切牛排
✔ 海鮮組合
每一塊肉的熟度都控制得剛剛好。
營業時間
約 17:30–23:00（依官方公告為主）
推薦心得
這間屬於「人生一定要吃一次」的燒肉。預算高，但肉質與代烤技術真的有差。
2. 胡同燒肉
店家特色
東區人氣代表之一。燈光偏暗、氣氛很適合約會。專人代烤讓整體節奏更舒服。
人氣餐點
✔ 牛舌
✔ 橫膈膜
✔ 澳洲和牛
肉質穩定、幾乎不踩雷。
營業時間
約 17:30–00:00
推薦心得
想找氣氛與肉質兼具的燒肉，胡同很安全。第一次帶另一半來大安區，這間很加分。
3. 八和和牛燒肉專門店
店家特色
主打高品質和牛。包廂式空間隱私感高，服務人員對肉品介紹很專業。
人氣餐點
✔ 和牛拼盤
✔ 極上牛小排
✔ 和牛壽司
油脂香氣非常細緻。
營業時間
約 17:00–23:00
推薦心得
適合紀念日或慶生。整體儀式感很完整。
4. 老乾杯
店家特色
乾杯集團高端品牌。空間成熟穩重，主打和牛搭清酒。
人氣餐點
✔ 和牛厚切牛排
✔ 特選牛舌
✔ 清酒搭配套餐
肉質細膩，代烤專業。
營業時間
約 17:00–23:00
推薦心得
商務聚餐或重要約會選這間很穩。
5. 京東燒肉專門店
店家特色
老字號實力派。沒有太多浮誇裝潢，但肉質穩定、價格合理。
人氣餐點
✔ 牛小排
✔ 松阪豬
✔ 橫膈膜
屬於耐吃型燒肉。
營業時間
約 17:30–23:30
推薦心得
想吃得扎實又不想太高預算，這間很可以。
台北大安區燒肉怎麼選？
想要高端體驗 → 大腕、八和
想要約會氣氛 → 胡同、老乾杯
想要高CP值 → 京東燒肉
總結
台北大安區燒肉的特色是「質感＋成熟氛圍」。
這一區的燒肉，不只是吃肉，而是吃一種儀式感與細節。
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