說到台北東區燒肉，真的可以說是燒肉一級戰區。從日式職人炭火燒肉到高端和牛專門店，整個忠孝敦化一帶幾乎每走幾步就一家。這篇幫你整理幾間我實際吃過、真心會回訪的台北東區燒肉名單，不論約會、慶生或朋友聚餐都很適合。
1. 胡同燒肉
店家特色
胡同可以說是東區燒肉的經典代表。店內燈光偏暗、空間帶點日式職人感，氣氛非常適合約會。最大特色就是「專人代烤」，完全不用自己手忙腳亂。
人氣餐點
✔ 厚切牛舌
✔ 橫膈膜
✔ 澳洲和牛
✔ 起司地瓜
牛舌厚度剛好，外脆內嫩；橫膈膜油脂香氣很迷人。
營業時間
通常為 17:30–00:00（實際依分店公告為主）
推薦心得
胡同屬於穩定型選擇，幾乎沒有地雷。第一次帶另一半來東區吃燒肉，選這間安全感很高。
2. 樂軒和牛專門店
店家特色
主打日本A5和牛，高質感路線。用餐環境偏包廂感，隱私性高，非常適合慶生或紀念日。
人氣餐點
✔ 日本A5和牛拼盤
✔ 海膽和牛壽司
✔ 極上厚切牛排
油花細緻到入口即化，那種肉香真的會讓人安靜三秒。
營業時間
約 17:00–23:00（實際依分店公告為主）
推薦心得
這間屬於「高預算但值得」型。想讓對方覺得你很用心，這間會加分很多。
3. 乾杯燒肉 東區店
店家特色
氣氛派燒肉代表。晚上時段非常熱鬧，適合朋友聚餐或慶生。時常有活動，氛圍很High。
人氣餐點
✔ 牛五花
✔ 鹽蔥牛舌
✔ 啤酒配燒肉
肉質不走極高端，但CP值高。
營業時間
約 17:00–00:00（部分假日可能延長）
推薦心得
如果是三五好友聚會，這間會玩得很開心。屬於熱鬧型燒肉。
4. 京東燒肉專門店
店家特色
在地人私藏名單之一。肉質穩定、價格相對合理，沒有過度商業包裝，卻默默累積很多熟客。
人氣餐點
✔ 牛小排
✔ 松阪豬
✔ 特製醬燒牛肉
肉質新鮮，調味不會過重。
營業時間
約 17:30–23:30
推薦心得
這間屬於懂吃的人會推薦的店。不是浮誇型，但回訪率高。
台北東區燒肉怎麼選？
想約會有氣氛 → 胡同燒肉
想高端和牛體驗 → 樂軒
想熱鬧聚餐 → 乾杯
想在地口袋名單 → 京東燒肉
總結
台北東區燒肉的選擇真的很多，但關鍵不只是肉質，而是氛圍與服務。
燈光、代烤技術、座位距離，都會影響整體用餐體驗。
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