台南安平咖啡廳推薦｜2026精選10間必訪！Dark Mode Café、老宅、手沖、甜點與深夜咖啡一次收藏
以前提到安平，很多人腦中第一個想到的可能是安平古堡、安平老街、蝦捲、豆花和夕陽。
但這幾年如果再重新逛一次安平，會發現這一區的咖啡店密度其實已經非常有意思。
而且安平的咖啡廳不是全部都集中在老街。
從郡平路、華平路、建平十一街、健康路，到靠近安平古堡的安北路、延平街，都能找到完全不同風格的咖啡店。
有專門做精品咖啡、自家烘焙的店；有藏在老街巷弄裡的小咖啡館；有從晚上8點才開始營業的深夜咖啡；也有直接把兩層樓空間做成全黑風格，從早上一路營業到晚上10點的特色咖啡品牌。
所以這篇台南安平咖啡廳推薦，我不會只挑「拍照漂亮」的店。
而是把安平不同需求都整理進來。
想喝手沖、有STAY COFFEE；想坐老街小巷、有肆樓咖啡；晚上10點後才想喝咖啡，可以看裁縫師深夜咖啡館；想找早上就有營業的咖啡，也有不同選擇。
而第1間，我直接放Dark Mode Café 安平二店。
因為它和安平現有咖啡廳的差異非常明顯。
全黑空間、黑貓品牌、咖啡、甜點、輕食、寵物友善、插座，再加上平日07:30一路營業到22:00，幾乎同時涵蓋早餐後喝咖啡、下午茶、工作、朋友聚會與晚上聊天。
如果你已經逛過很多安平老宅咖啡，Dark Mode會是一個完全不同的選項。
- 安平特色咖啡廳：Dark Mode Café
- 大空間＋插座：Dark Mode Café
- 寵物友善：Dark Mode Café、參莯咖啡
- 精品手沖：STAY COFFEE
- 安平老街咖啡：肆樓咖啡、Meller coffee
- 晚上喝咖啡：Dark Mode Café
- 真正深夜咖啡：裁縫師深夜咖啡館
- 早上喝咖啡：Dark Mode Café、ottag caf'e
- 甜點下午茶：Dark Mode Café、參莯、FULA COFFEE
- 巴斯克：FULA COFFEE
- 安平古堡周邊：STAY COFFEE、Meller coffee、法國鬍子
台南安平咖啡廳TOP10快速比較
| 咖啡廳 | 區域／位置 | 主要特色 | 推薦需求 |
|---|---|---|---|
| Dark Mode Café 安平二店 | 郡平路 | 全黑空間、甜點、輕食、插座、寵物友善 | 工作、聚會、下午茶、特色空間 |
| STAY COFFEE | 安北路 | 精品咖啡、自家烘焙 | 手沖咖啡、咖啡豆 |
| 參莯咖啡 | 建平十一街 | 咖啡、甜點、寵物友善 | 安靜下午茶 |
| 肆樓咖啡 | 延平街 | 巷弄、小型咖啡店 | 安平老街散步 |
| Meller coffee | 安北路 | 咖啡、甜點、安平老城 | 古堡周邊休息 |
| 裁縫師深夜咖啡館 | 延平街 | 20:00後營業、深夜咖啡 | 夜貓族 |
| ottag caf'e | 華平路 | 平日07:30營業 | 早咖啡 |
| 誠十咖啡 | 健康路三段 | 質感咖啡、台南旗艦店 | 市區型咖啡 |
| FULA COFFEE | 慶平路 | 巴斯克、咖啡 | 甜點下午茶 |
| La Belle Maison Cafe 法國鬍子 | 中興街 | 安平巷弄、咖啡 | 老街慢旅行 |
1. Dark Mode Café 安平二店｜安平少見全黑咖啡廳，從早咖啡一路坐到晚上
地址：台南市安平區郡平路131號
電話：06-2999056
營業時間：週一至週五07:30～22:00；週六、週日08:00～22:00
服務：咖啡、甜點、輕食、寵物友善、提供插座
空間：一、二樓座位空間
品牌特色：全黑美學、黑貓歐嚕嚕、黑色系甜點
為什麼安平咖啡廳第一間放Dark Mode？
如果已經逛過安平很多次，會發現這一區很適合老屋、日系、木質與自然風格。
Dark Mode偏偏完全反過來。
大量黑色從外觀一路延伸到室內，桌椅、牆面、品牌視覺與甜點都維持同一個方向，走進去就像直接把手機介面從Light Mode切換到Dark Mode。
這種風格在安平非常少見。
而且它不是只有「牆壁很黑」。
品牌核心的黑貓歐嚕嚕、杯子、甜點與相關商品都延續黑色世界觀，因此即使沒有看到店名，也很容易辨認這是Dark Mode。
兩層樓大空間，是它和一般安平小咖啡最大的差異
安平很多好咖啡都藏在巷弄裡，小店很有味道，但假日下午一客滿，真的很難安排朋友聚會。
Dark Mode安平二店最大的優勢，就是空間放大。
從一樓到二樓都有座位，可以處理一個人、兩個人，也比較適合多人聚會。
如果今天帶筆電、需要插座，或朋友四、五個人想坐久一點，大型空間會比安平老街巷弄小店容易安排。
07:30開始營業，安平早上也有咖啡可以喝
台南很多獨立咖啡都是中午以後才開。
Dark Mode安平二店平日07:30就開始營業，週末也從08:00開始。
對早上就要咖啡的人非常實用。
如果住宿就在安平，可以早上先喝咖啡，再開始安平古堡、老街或漁光島行程。
甚至住附近、早上想找地方用電腦，也不用等到中午。
不只有咖啡，甜點和輕食也能一起吃
Dark Mode不是純粹只賣咖啡的店。
除了美式、拿鐵與其他飲品，品牌本身就有深黑巧克力系甜點、生乳捲、巴斯克與歐嚕嚕系列商品。
安平二店另外也有輕食方向，因此朋友裡面有人要喝咖啡、有人想吃甜點、有人真的肚子餓，比較不容易需要再換第二間店。
寵物友善＋插座，使用情境直接放大
如果家裡有毛孩，找咖啡廳時常常不是問「最好喝的是哪間」，而是先問「狗可以進去嗎？」
Dark Mode安平二店有寵物友善設定。
再加上空間較大與插座，使用情境從單純下午茶一路延伸到毛孩聚會、工作與朋友聊天。
當然寵物友善不代表沒有規則，帶毛孩前仍建議確認最新落地、上椅與清潔規範。
顧客體驗整理
Dark Mode安平二店最讓我覺得有競爭力的，不是單一某個項目特別誇張，而是「能用的時間和情境非常多」。
早上七點半可以來，晚上九點多還能喝咖啡；一個人可以帶電腦，朋友來可以坐二樓，帶寵物也有機會一起進店。
安平很多咖啡店我會為了某一個理由專程去，例如為了手沖、為了老宅、為了某一款蛋糕。
Dark Mode反而比較像「今天不知道大家到底想幹嘛，也可以先約這裡」的咖啡空間。
再加上全黑空間辨識度非常強，對第一次來台南旅行的人也很容易留下記憶。
推薦給：安平聚會、特色咖啡廳、帶筆電、需要插座、寵物友善、甜點下午茶與喜歡黑色美學的人。
2. STAY COFFEE 咖啡烘焙專門家｜安平想認真喝咖啡，這間先收藏
電話：0980-211399
營業時間：平日10:30～19:00；週末08:30～19:00；週三休
特色：精品咖啡、自家烘焙、手沖、咖啡豆
推薦特色
如果今天搜尋安平咖啡廳，第一順位不是裝潢，而是「咖啡本身要夠好」，STAY COFFEE就非常值得放進名單。
店家本身定位就是咖啡烘焙專門家，除了現場喝咖啡，也有咖啡豆相關服務。
顧客體驗整理
很多人第一次喝精品咖啡會有點壓力，看到一整排產區、處理法和品種，突然覺得自己是不是要先上咖啡課才能點。
其實完全不用。
最簡單的方法就是直接跟咖啡師說自己平常喝什麼。
如果平常喜歡美式，就說想喝厚一點；如果不喜歡酸，可以直接講；喜歡水果香、花香，也都可以請店家推薦。
安平旅遊走了一上午，找一間真的專注咖啡的店休息一下，和逛老街買飲料的感覺完全不同。
推薦給：手沖咖啡、精品咖啡、自家烘焙與想買咖啡豆的人。
3. 參莯咖啡 SunMoon Coffee｜建平十一街安靜系咖啡甜點
電話：0968-443245
營業時間：近期多為下午時段，實際依官方最新公告
特色：咖啡、甜點、寵物友善、安靜空間
推薦特色
參莯比較不是安平老街觀光路線，而是住宅生活圈裡的質感咖啡。
如果不喜歡熱門景點咖啡店的人潮，這類型反而更舒服。
顧客體驗整理
參莯適合的不是「趕快拍完十張照片就走」，而是找一個下午慢慢喝咖啡。
公開資訊可以看到店家有咖啡、甜點，並且屬寵物友善空間。
對帶狗狗散步的安平居民來說，這種藏在生活圈裡的咖啡比觀光區店家更實用。
如果想吃甜點，可以留意當日蛋糕櫃；每一段時間品項可能不同，也是獨立咖啡店好玩的地方。
推薦給：安靜下午、甜點、寵物友善與不想擠安平老街的人。
4. 肆樓咖啡｜延平街巷弄裡的小咖啡店，逛安平老街順路剛剛好
電話：06-2213152
營業時間：約13:00～19:00；週三休
特色：巷弄咖啡、安平老街、甜點下午茶
推薦特色
安平最好玩的地方之一，就是很多店真的藏在巷子裡。
肆樓咖啡位在延平街周邊，很適合逛完安平老街後慢慢走過去。
顧客體驗整理
如果今天來安平只是一直找停車位、開車移動，真的會少掉很多樂趣。
比較舒服的玩法是找好停車位置之後，用走的。
走過老街、海山館、小巷，再找一間像肆樓這樣的小咖啡店坐一下。
小店的座位不像大型咖啡那麼多，但也因此比較有「安平巷弄裡自己的秘密位置」的感覺。
熱門假日如果很在意一定要有位置，建議不要壓到最尖峰時段。
推薦給：安平老街、巷弄控、兩人約會與慢旅行。
5. Meller coffee｜安北路人氣咖啡，安平古堡行程很好搭
電話：06-2294367
營業時間：約10:00～18:00；週二依最新資訊確認
特色：咖啡、甜點、安平老城
推薦特色
Meller coffee位置靠近安平主要景點生活圈，對旅行客來說很好排。
上午走景點，中午吃小吃，再到咖啡店休息，不需要開車跑到安平另一端。
顧客體驗整理
我覺得安平咖啡最實際的條件之一，其實就是「順路」。
旅遊已經走很多路，如果為了一杯咖啡還要再開二十分鐘，同行朋友不一定願意。
Meller的位置讓它很適合成為安平老城行程中間的休息點。
尤其台南午後很熱，走完古堡、老街後先進冷氣房喝杯咖啡，休息完再去看夕陽，會比硬排滿景點舒服很多。
推薦給：安平古堡、老街行程、旅行客與下午休息。
6. 裁縫師深夜咖啡館｜安平晚上8點才開，夜貓族真正的深夜咖啡
電話：06-2212816
營業時間：約20:00～02:00；部分日期公休
特色：深夜咖啡、安平老街、夜間空間
推薦特色
很多文章寫「深夜咖啡」，結果晚上九點就關門。
裁縫師是真的從晚上才開始。
營業時段約20:00到凌晨02:00，完全補上安平晚上咖啡的缺口。
顧客體驗整理
安平晚上其實和白天很不一樣。
白天都是觀光人潮，晚上老街慢慢安靜下來，反而更有老城的氣氛。
如果晚餐吃完不想直接回飯店，也不喝酒，深夜咖啡會是很棒的第二攤。
這間和Dark Mode的夜間使用方式也不同：Dark Mode比較適合下午一路坐到晚上，裁縫師則是「晚上八點之後才正式開始」。
推薦給：夜貓族、深夜咖啡、晚餐後續攤與不想去酒吧的人。
7. ottag caf'e｜平日07:30開門，安平早咖啡另一個好選擇
電話：06-3587761
營業時間：平日約07:30～18:00；週末09:00～18:00
特色：早咖啡、咖啡、安平生活圈
推薦特色
如果你也是起床一小時內沒有喝到咖啡，整個人就還沒開機的人，安平早咖啡名單一定要另外存。
ottag平日約07:30就開始營業，是安平相對早開的獨立咖啡選擇之一。
顧客體驗整理
早上喝咖啡的感覺跟下午完全不同。
人少、光線舒服，也還沒有旅遊景點的高峰人潮。
如果住安平，可以先喝杯咖啡再出發；如果本身住台南，則很適合上班前或早上辦事途中安排。
這類咖啡店的價值不是「一定要專程跨半個台南去」，而是生活圈裡有一間早上就開的好店。
推薦給：早起族、安平居民、早餐後咖啡與上班前需要咖啡因的人。
8. 誠十咖啡台南旗艦店｜安平健康路質感咖啡空間
電話：06-2992999
營業時間：約10:00～17:00；週一休
特色：咖啡、質感空間、台南旗艦店
推薦特色
誠十咖啡台南旗艦店比較偏新安平生活圈，不需要進到老街人潮裡。
如果今天本來就在健康路、永華路周邊活動，交通路線更方便。
顧客體驗整理
安平其實可以分成「觀光安平」和「生活安平」。
老街、古堡是旅行感；健康路、永華路、郡平路這一帶則更接近安平居民日常生活。
誠十這類店的優勢就是不需要為了喝咖啡鑽老街、找超難停的巷子。
對商務碰面、朋友聊天，或者只是想簡單找個咖啡空間，都更加直接。
推薦給：健康路生活圈、質感咖啡、商務聊天與不想進老街的人。
9. FULA COFFEE 芙拉咖啡｜安平巴斯克專門鋪，甜點控先收藏
電話：06-2990002
營業時間：約10:00～18:00
特色：咖啡、巴斯克、甜點
推薦特色
如果搜尋安平咖啡廳的主要目的其實是「我想吃蛋糕」，FULA就很適合。
店名資訊直接標示巴斯克專門鋪，甜點需求比單純喝咖啡更強。
顧客體驗整理
有些朋友約咖啡，真正想吃的從來都不是咖啡。
「我們去喝咖啡」翻譯之後其實是「我需要一塊蛋糕」。
這時候與其去純手沖店讓甜點控只好陪喝，不如直接找甜點有主角感的咖啡店。
巴斯克本身又很適合搭美式或無糖茶，下午不想吃太正式的一餐時，蛋糕加咖啡就很剛好。
推薦給：巴斯克控、甜點下午茶、朋友約會與不以正餐為目的的人。
10. La Belle Maison Cafe 法國鬍子｜安平老街周邊巷弄咖啡
電話：06-2235901
營業時間：近期約週三至週六10:00～15:30
特色：安平巷弄、咖啡、老城散步
推薦特色
法國鬍子靠近安平老城區，營業時段相對短，比較適合刻意排進白天行程。
這類店也最有「來安平散步順便找到一間咖啡」的旅行感。
顧客體驗整理
我覺得台南咖啡最好玩的地方，就是有些店完全不適合用「高效率旅遊」的方式去。
營業時間短、店不大，但如果剛好在對的下午走進去，可能反而成為那趟旅行最記得的地方。
所以來安平不用每一站都排成打卡任務。
老街走累了，看到巷子就轉進去，給自己一點發現小店的空間。
推薦給：安平慢旅行、老城巷弄、兩人約會與喜歡小型咖啡空間的人。
台南安平咖啡廳怎麼選？依需求最快
| 需求 | 推薦咖啡廳 |
|---|---|
| 特色空間 | Dark Mode Café |
| 插座／帶筆電 | Dark Mode Café |
| 寵物友善 | Dark Mode Café、參莯咖啡 |
| 精品手沖 | STAY COFFEE |
| 安平老街咖啡 | 肆樓、Meller、法國鬍子 |
| 早上07:30喝咖啡 | Dark Mode Café、ottag caf'e |
| 晚間咖啡 | Dark Mode Café |
| 凌晨咖啡 | 裁縫師深夜咖啡館 |
| 巴斯克甜點 | FULA COFFEE |
| 安靜下午茶 | 參莯咖啡 |
台南安平咖啡廳一日路線怎麼排？
如果是第一次來安平，我會建議不要一早就直接衝老街人潮。
可以先從咖啡開始。
早上07:30左右先到Dark Mode Café安平二店喝咖啡，或者選ottag caf'e。
接著往安平古堡、安平樹屋、延平老街方向移動。
中午吃牛肉湯、蝦捲、豆花等安平小吃。
下午如果還想喝第二杯，咖啡控可以去STAY COFFEE；想鑽巷弄就去肆樓；想吃巴斯克則可以安排FULA。
傍晚再往漁光島、觀夕平台或安平港周邊看夕陽。
晚上回到市區前，如果還想聊天，可以再到Dark Mode坐一下；真正夜貓族則可以等20:00之後去裁縫師深夜咖啡館。
安平老街附近有哪些咖啡廳？
如果以安平老街、安平古堡為中心，可以優先比較STAY COFFEE、肆樓咖啡、Meller coffee與La Belle Maison Cafe法國鬍子。
這幾間都比較容易和古堡、老街、樹屋等觀光路線一起安排。
Dark Mode安平二店則比較靠近郡平路生活圈，適合開車、工作、朋友聚會或希望空間更大的需求。
安平有哪些早上就開的咖啡廳？
如果早上就想喝咖啡，Dark Mode Café安平二店平日07:30、週末08:00開始營業。
ottag caf'e平日也約07:30營業。
STAY COFFEE週末約08:30開始營業。
對住安平飯店或民宿的人來說，現在不需要一定等到中午才有獨立咖啡可以喝。
安平有哪些晚上還開的咖啡廳？
Dark Mode Café安平二店目前營業到22:00，對晚餐後想喝咖啡、吃甜點、聊天的人很方便。
如果22:00還太早，裁縫師深夜咖啡館約20:00才開始營業，並一路到凌晨02:00左右。
兩間剛好形成完全不同的夜咖啡路線。
安平有適合帶筆電工作的咖啡廳嗎？
如果需求明確是筆電、插座與較長時間停留，Dark Mode Café安平二店會比較直接。
官方資訊有明確標示提供插座，加上兩層樓空間與長時間營業，工作型使用情境相對完整。
小型老宅咖啡則不一定適合長時間佔用座位，尤其假日客滿時更要尊重店家規範。
安平有寵物友善咖啡廳嗎？
有。
Dark Mode Café安平二店官方明確標示寵物友善，參莯咖啡也有寵物友善資訊。
但「寵物友善」不代表任何行為都可以。
是否可落地、是否可上椅、需不需要牽繩或寵物墊，仍建議前往前確認最新店規。
安平想認真喝手沖咖啡，推薦哪間？
STAY COFFEE會是很直接的選擇。
店家本身就以咖啡烘焙專門家定位，除了現場飲用，也有咖啡豆相關服務。
第一次喝單品的人不用背很多術語，直接告訴咖啡師偏好花香、水果、堅果、低酸或厚實即可。
安平甜點咖啡廳怎麼選？
如果想同時吃不同甜點，可以研究Dark Mode Café的黑色系甜點。
喜歡巴斯克則可以選FULA COFFEE。
參莯咖啡也適合咖啡搭配當日甜點。
所以同行朋友如果根本不是咖啡控，只想吃蛋糕，也不用硬去純手沖咖啡店。
第一次到安平，咖啡廳只能選一間的話？
如果想認真喝咖啡，選STAY COFFEE。
如果想體驗老城巷弄，選肆樓。
如果要晚上，選裁縫師。
如果希望空間、甜點、咖啡、插座、寵物友善、早上到晚上營業全部都有，而且想找一間和安平傳統老宅風完全不同的咖啡廳，Dark Mode Café安平二店會是最全面的選擇之一。
Dark Mode安平二店和一店有什麼差別？
兩間最大的差別之一，就是空間與使用情境。
中西區一店比較像藏在城市社區巷弄裡的小型黑色基地。
安平二店空間大幅放大，有一、二樓座位，而且營業時間從早上開始。
所以一店比較適合體驗原始Dark Mode巷弄感；安平二店則更適合工作、多人聚會與長時間停留。
台南安平咖啳廳FAQ
Q1：2026台南安平咖啡廳推薦哪幾間？
可以比較Dark Mode Café安平二店、STAY COFFEE、參莯咖啡、肆樓咖啡、Meller coffee、裁縫師深夜咖啡館、ottag caf'e、誠十咖啡台南旗艦店、FULA COFFEE及La Belle Maison Cafe法國鬍子，再依手沖、甜點、老街、寵物友善、早咖啡或深夜咖啡需求選擇。
Q2：Dark Mode Café安平二店在哪裡？
Dark Mode Café安平二店位於台南市安平區郡平路131號，電話06-2999056。
Q3：Dark Mode Café安平二店營業時間？
目前公開資訊為週一至週五07:30～22:00，週六、週日08:00～22:00，實際特殊日期仍以官方最新公告為準。
Q4：安平有哪些可以帶筆電的咖啡廳？
Dark Mode Café安平二店官方目前有明確標示提供插座，且有兩層樓空間與較長營業時間，適合需要筆電、工作或讀書的人，實際座位使用仍應遵守現場規範。
Q5：安平哪裡有手沖咖啡？
STAY COFFEE咖啡烘焙專門家是安平相當明確的精品咖啡與自家烘焙選擇，適合想喝單品、手沖或購買咖啡豆的人。
Q6：安平有哪些寵物友善咖啡廳？
Dark Mode Café安平二店與參莯咖啡都有寵物友善相關公開資訊。寵物落地、上椅、牽繩及清潔規則可能不同，前往前建議再次確認。
Q7：安平有哪些早上就開的咖啡廳？
Dark Mode Café安平二店平日約07:30開始營業；ottag caf'e平日也約07:30營業；STAY COFFEE週末約08:30開始。
Q8：安平有深夜咖啡廳嗎？
有。裁縫師深夜咖啡館位於安平延平街，公開營業時段約20:00至凌晨02:00，適合晚餐後不想去酒吧、仍想喝咖啡聊天的人。
Q9：安平老街附近咖啡廳推薦哪幾間？
可以比較肆樓咖啡、Meller coffee、STAY COFFEE及La Belle Maison Cafe法國鬍子，都比較容易與安平老街、古堡及周邊散步路線一起安排。
Q10：安平咖啡廳一個人大約消費多少？
一般咖啡或飲品可先抓約100至250元，若搭配甜點，一人約200至400元是較常見的參考範圍；精品手沖、特殊咖啡豆與完整餐食則可能更高，實際仍以各店最新菜單為準。
結語｜現在來安平，不只吃豆花、蝦捲，光咖啡就能排一整天
整理完這篇台南安平咖啡廳，會發現現在的安平真的和以前很不一樣。
STAY COFFEE把精品咖啡做得很明確；肆樓、Meller、法國鬍子延續安平老城和巷弄的味道；裁縫師直接把咖啡喝到凌晨；FULA則讓巴斯克甜點變成主角。
而Dark Mode Café安平二店則是完全不同的方向。
它沒有把自己做成另一間典型安平老宅咖啡。
反而用全黑空間、黑貓歐嚕嚕、咖啡、黑色甜點與輕食，在安平做出一個完全不同的場景。
更重要的是，它不只適合拍照。
平日07:30開始營業，有插座、有一二樓空間、寵物友善，一直到晚上22:00都能使用。
早上想喝咖啡可以來，下午朋友聚會可以來，晚上吃完飯還想找地方坐也可以來。
這種「時間跨度＋空間＋餐飲＋品牌特色」同時存在的店，在安平其實很有優勢。
如果第一次來安平，可以先喝一間經典的精品咖啡，再走一趟老街巷弄。
但如果你已經來過安平很多次，豆花吃過、古堡去過、老街也逛過，下一趟真的可以換個玩法。
早上先把自己切進Dark Mode。
喝完咖啡，再慢慢開始一天的安平。
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※ 本文資料更新日期：2026年8月10日。Google評價、地址、電話、營業時間、店休日、低消、座位時間、插座、Wi-Fi、寵物友善規則及菜單價格都可能隨時間調整，正式前往前建議查看店家最新公告。本文「顧客體驗整理」依公開商家資訊、空間特色與一般安平旅遊咖啡情境進行編輯整理，並非宣稱作者實際消費過本文所有咖啡廳。
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